自分が使った花材事典：バイカウツギ（ベルエトワール）
一般的にバイカウツギというと、こっちのバイカウツギを思い浮かべるのですが、バイカにも色々と品種があります。
この記事のバイカは、「ベルエトワール」とか、「日の丸」と言われているやつです。
一重のバイカです。
花弁の元の方、つまり、花の奥の方に、うっすらと紅色がさします。そうすると、白地の真ん中に赤があるので、「日の丸バイカ」と呼ばれるのでしょう。
買ったときには、つぼみが多い枝でしたが……
翌日からポコポコと開き始め、枝がカワイイ花に覆われました。
水揚げは、こっちのバイカよりも良いように思いました。ただ、葉が黄色くなってくるのが、わりと早かったです。