バラクッキー
バラクッキーというのを買ってみました。バラソフト、飲むバラと同じく、神代植物公園で、去年の秋に買ったものです。画像を、デジカメの中から探してきました。（すぐアップする習慣をつけたいものです……）
バラクッキーは、こんなパッケで売っていました。
手ごろな大きさです。値段はいくらだか 忘れちゃいましたが……500円くらいのものではないかと思われます。
ブリーズドライのバラの花と、ローズオイルが原材料に入っています。私が
「これなら買おうかな」
と思った理由は、「フリーズドライのバラ」だったことが実は大きいのです。今まで、フレッシュに近いバラの花を食って、うまかったためしがありません。何が悪いって、舌触りが悪いんです。
ゼリーの底に、バラの花弁が一枚沈んでいるやつだとか、マドレーヌの上に、しっとりしたバラの花弁がペラッとのってるやつだとか、見た目はいいけど舌触りが好きじゃないやつを、今まで随分経験しました。
なので、いっそフリーズドライのやつを、小さく粉砕していただいて、サクサク系のお菓子の中に混ぜ込む方が、私には安心感が大きかったのでした。
このクッキーは、「モナムール清風堂」という店が納めているようです。
お菓子屋ではなく、レストランらしいです。
お店に行っていないので断言はできませんが、店頭で買えるのではないでしょうか。神代植物公園におろすために、とくにこのクッキーを作っているとは思えないので……想像ですが。
お味はですね、うまかったですよ。
サクサク系でよかったです。しっとり系のクッキーだったら、もしかするとバラがさわって嫌だったかもしれません。
上の画像の、ポツポツと入っているローズ色のものが、フリーズドライのバラです。バラの香りもしますが、かなり控えめです。私はこれくらいで十分です。
バラの含有量は、何%かわかりませんが、結構入っていると思いました。
プレゼントにしても喜ばれるのではないでしょうか。
あ、ペーパーナプキンをせっかくバラ模様にしたのに、全然見えてないや。