エリクシア・ビオ 有機微炭酸ローズウォーター
またまた、「大して好きでもない、薔薇の飲み物」の記事を書いてしまいます。
これ、私が「薔薇の飲み物、食いものが好きだ」と思い込んでいた方からいただいたものです。（ゴメンね、好きなわけではないんだ。でも、興味津々で飲みました）
このブログでも、再三書いているのですが、私は薔薇を食うのも、飲むのも、どっちかと言えば嫌いなんです。ただ、職業柄そういうものをよくいただくのと、バラ園に行ったときにノリで買ってしまうことがあるので、年に数回は、「薔薇ソフトクリーム」とか、「薔薇の紅茶」の記事を書くことがあります。
自分では、「どっちかと言うと嫌い」なくせに、私もよく他人様には「薔薇の飲み物・食い物」を差し上げたりします。それは、女性は「薔薇のナニナニですよ」というと、大抵嬉しそうになさるのと、薔薇園や薔薇の産地のお土産としては分かりやすいから、というのが主な理由です。
で、今回いただいたのは、「エリクシア・ビオ 有機微炭酸ローズウォーター」というものでした。
私、この見てくれから、最初はローズウォーターだとは思いませんでした。実を言うと、「どっかのご当地サイダーか？」と思ったのでありました。
今までに飲んだローズウォーターは、全部ピンク色をしていて、このような透明のものは無かったと思います。
だからと言って、「バラらしくないわ」とは思いません。本来、バラから抽出するローズウォーターは、別にピンク色をしてないので、透明な方が、むしろリアルです。
ラベルに寄ってみましょう。
一見、ワインぽい感じです。これは、明らかに外国産のラベルですね。
どこの国から来たのかな。
おー、フランスから来たローズウォーターでした。
グラスに注いでみました。
白ワインみたいな色で、完全な「無色透明」ではありません。
炭酸がシュワシュワッとはじけるので、なんだかシャンパンみたいです。
お味はですね……。
私にとっては飲み易いローズウォーターでした。バラだけの風味ではなくて、柑橘系の香りと味を含んでいるからだと思います。私は、あまりムンムンに薔薇の味・香り・気配が満ちたローズウォーターだと辟易してしまうので、このくらい柑橘が入っているほうがいいです。
とは言っても、そんなに柑橘が主張しているというわけではありません。圧倒的にバラの飲み物なんですけど、柑橘が後ろから応援しているのでさっぱりと飲み易い、というほどの感じです。（ラベルをよく見たら、有機レモンエッセンスと書いてありました）
元来、薔薇の香りと柑橘香というものは、相性が良いものです。薔薇の品種によっては、「フルーツ香のバラ」というのがあり、「レモンですか？」みたいな香りのバラだってあるのです。
そうか、今度「ムンムンなローズウォーター」に辟易することがあったら、レモン絞って入れることにしよう！