自分が使った花材事典：スプレー菊（フロッギー）
花屋に「緑の花」と色指定したら、これが入りました。
この時は、必要あって緑を注文したのですが、必要なくても緑の花は好きです。
緑の花は、ほかのものと合わせやすいです。そして、これは個人的な好みかもしれませんが、緑の花は、そんなに嫌な色味のものがありません。私が嫌な色味だと思うのは、一部のグリーン系トルコキキョウくらいです。
赤やピンクやオレンジや黄色の花は、私には「嫌な赤」「嫌なピンク」「嫌なオレンジ」「嫌な黄色」がはっきりと、しかも結構な割合で存在します。たまに、「嫌なピンクと嫌な黄色の組み合わせ」なんかがあったりすると、「なんでよりによってこれ？」と思います。
そういう意味で、緑の花は安全パイでもあるのです。
やっぱり、個人の趣味の問題かしら。