自分が使った花材事典:レッドジンジャー

2020年4月10日

ジンジャー、好きです。

ジンジャーは、しょうがです

ジンジャーと言うからには、この赤い花も「しょうが」なのです。はじかみしょうがを思い浮かべてから、葉っぱと、花首から下の茎辺りをよ~くご覧になってみてください。

↓はじかみって、こういうやつね。

もしくは、レッドジンジャーの赤い花を手で隠してみてください。どんどん生姜に見えてくるでしょ?

レッドジンジャーの魅力

レッドジンジャーの魅力は、やはり花のフォルムと色でしょうね。

たしか、画像の赤い部分は、花弁ではないはずだと思います。赤いところは、苞なのかな? 赤いうろこ状になってるところの間に、花があるんだと思います。

洋もののジンジャーは、私の子供の頃の憧れ花材なので、いまだに見るとテンション上がります。

私、スネークジンジャー使いたいんだよね……。久しく見かけないんだけど、あれは最近は出荷されないの?