メレンゲローズ
久しぶりに、好きでもないバラスイーツを買ってしまいました。(←これ、毎回言ってる)
今回は、メレンゲです。
正直、私はメレンゲも大好きとは言い難く、ものによってはダメなこともあります。バラのメレンゲはどうなんだろう……
見た目は良いと思います。色も形も可愛いです。
私としては、「バラスイーツの最も重要な要素は見た目では?」と思っているので、見た目の良くないバラスイーツなんて不良品です。つまり、見た目は良くて当然です。
本物のバラとしては、ローズウォーターとローズパウダーが入っています。食紅と合成香料だけで「バラのメレンゲ」にしているわけではありません。
↑京成ローズガーデンのラベルが付いています。つまり、京成バラ園で買って来たものです。
嫌いなやつじゃないと良いなあと思いながら、味見しました。軽くて、私の食べられるやつでした。
メレンゲ独特の、サクッとした食感の後に、崩れるように溶けさる感じが楽しいです。バラの香りは結構あって、ローズウォーターとローズパウダーだけでこんなに香り付けできるんだなと思いました。
ローズパウダーは、よほど細かくしているのか、存在は分かりませんでした。分からないところが、私としては助かりました。バラの花弁だと舌でわかるくらいの大きさだと、だいたい私は気に入らないからです(あの食感、良くないと思います)。
私はコーヒーと一緒にいただきましたが、お抹茶でも良いかもしれません。パクパク食うもんじゃなくて、一個一個をのんびり、もしくは優雅に食うもんだと思います。
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