自分が使った花材事典：沈丁花（2種類）
沈丁花を二種類使いました。
沈丁花は、もっと切り花で流通してほしい！
この記事の沈丁花は、二種類とも切り花として買ったものです。私は、お金を出して沈丁花を買うのは初めてだと思います。
昔、実家に沈丁花があったので、花が咲くと切って使っていました。そのころから、「なんで花屋で売らないんだろう」と思っていました。
今考えても、なんであまり切り花流通しないのか、意味が分かりません。もっと流通させてごらんよ。売れるよきっと。
香りがとても良いし、つぼみはちゃんと開くし、水揚げも良いです。何をためらっている。一刻も早く大量の切り花出荷を検討するべきだ。
てゆーか、積極的に切り花出荷しない理由を述べなさい。水揚げの悪いミモザなんかより、ずっと売れると思うがその辺どうですか！（ミモザ大好きですけど、扱いは簡単じゃないと思うので）
という考えでおったものですから、たまたま見かけた沈丁花の切り花を、二種類買ってしまいました。
沈丁花（白で、裏弁が紫）
一般的に、このタイプの沈丁花の方がよく見かけられます。
開いた花は白ですが、つぼみは赤紫で、それが咲くと、「表弁白 裏弁赤紫」になります。
裏弁の紫が、ところどころチラチラ見えます。
画像見てるだけで、あの香りが香ってくるようです。道を歩いていて、どこかから沈丁花の香りがする、もうそんな季節か、と思ったりすることも、よくありますよね。
↑このつぼみ、5日後までに、全部開きました。
上にも書きましたが、沈丁花は水揚げは良いです。ほっといたら、花瓶の中で発根するくらいですから。
沈丁花（白）
うちでは、上の「裏弁紫」と一緒に飾っていました。
清らかな、純白の花です。
↑半分くらいつぼみでしたが、これも全部開きました。
二種類の沈丁花を飾って、とても満足しました。心残りは、それぞれの香りを明確に比べなかったことです。
どっちも良い香りだったし、家じゅう良い香りになっていたので、例えば「白の方が甘い香りだ」とか「裏弁紫の方が、やや香りが強い」みたいなことを見極められませんでした。
どっちも「良い沈丁花香」だったのだから、それで良いっちゃ良いんですけど、比較できる環境だったのにそうしなかったのが残念だったなあ、と、ちょっと思います。