サブレローズ

2020年3月24日

「銀座の空中庭園:オータムローズガーデン」の入り口ショップで売っていたものです。

460円でした。まあ、平均的なお値段かなと思います。

京成バラ園のラベルです。

ということは、京成バラ園オリジナルのサブレなのでしょうね。

ローズパウダーと、ローズウォーターが使用されています。

八千代市のタマミィーユという店が作っています。京成バラ園のあるのも八千代市ですから、地元の菓子店に発注しているのでしょう。

バラの香りは、それほどしつこくなくて(何度も書いているように、私はバラスイーツのバラ香は控えめが好きなのです)、私でも大丈夫でした。

ただ、私の好みからすると、もう少しサクサク系が好きです。真ん中の方が少ししっとり感があるのですが、私は「全部サクサク」の方が好きなもので……。
そして、これは分かっていて買ったので、文句を言う筋合いではないのですが、バラのパウダーが、もっと見えないように使ってあるほうが私は好きなのです。
要するに、この部分です。

バラ片が、私からすると「見えすぎ」なのです。このくらいバラが見えてしまうと、「舌触りが悪そう」と感じてしまうものですから……。
でも、一般的には、このくらい「バラです!」というアピールをしているほうが、商品の特徴がはっきりするし、喜ばれるような気がします。なので、あくまでも、「私の個人的好みレベルの文句」です。
しかも、この部分は、商品パッケの外から見えるので、
「あ~、バラ片大きいですね」
と承知して買っているので、本当なら、私には文句を言う権利はありません。

この商品は、多分、京成バラ園の売店でも売っているのだろうと思います。空中庭園のイベントのためだけに作ったお菓子ではないでしょうから。
次回、京成バラ園に行ったときにこのお菓子を見つけても、私は自分用には買いません。好みじゃない部分が二点あるので。

でも、誰かにわたすお土産としてなら買うかもしれません。
だって、多分、人には喜ばれそうだと思うからです。
私自身には、たまたま好みに合わないですが。